Las flores contienen esencias olorosas que se evaporan poco a poco. Se dice que estas esencias son volátiles. Los perfumes atraen a los insectos y a los pájaros. Al ir de flor en flor, transportan el precioso polvo amarillo que permiten a las flores transformarse en frutas. Las cortezas así como los pétalos o las hojas de algunas plantas contienen productos volátiles y olorosos. Se trata a menudo de alcoholes complejos y de sus derivados homólogos y de combinaciones de un producto químico el ester. Otras plantas contienen aceites con olor de esencias, y a veces terpenos en una cantidad más. El perfume siempre se debe a la mezcla de varias de sus sustancias químicas.
Las flores contienen esencias olorosas que se evaporan poco a poco. Se dice que estas esencias son volátiles. Los perfumes atraen a los insectos y a los pájaros. Al ir de flor en flor, transportan el precioso polvo amarillo que permiten a las flores transformarse en frutas. Las cortezas así como los pétalos o las hojas de algunas plantas contienen productos volátiles y olorosos. Se trata a menudo de alcoholes complejos y de sus derivados homólogos y de combinaciones de un producto químico el ester. Otras plantas contienen aceites con olor de esencias, y a veces terpenos en una cantidad más. El perfume siempre se debe a la mezcla de varias de sus sustancias químicas.
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