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Salto del Pastor y el arrastre de ganado.
Un poco de información detallada de en qué consiste en Salto del Pastor y en arrastre de Ganado.
Un poco de información detallada de en qué consiste en Salto del Pastor y en arrastre de Ganado.
El salto del pastor es una tradición canaria, que tiene su origen en las características del terreno de las islas. Se dice que sus creadores fueron los habitantes originales de la zona, aunque realmente es un dato no documentado. La realidad cuenta que los pastores y campesinos, a la hora de desplazarse por el campo, se veían obligados a cruzar en muchas ocasiones entre colinas, riscos o despeñaderos. Para hacerlo, empleaban una caña larga, con forma cónica y terminada en una punta metálica, con la que se apoyaban y saltaban de un extremo a otro (de una manera similar a lo que hacen los saltadores de pértiga). Estas cañas reciben un nombre diferente en cada zona de las Islas Canarias: lanza, garrote o lata, por ejemplo.
Con el paso del tiempo y la aparición de los medios de transporte, el salto del pastor pasó de convertirse en una necesidad a una afición, e incluso un deporte. La Federación Canaria de Salto nació en 1997, y actualmente tiene más de trescientos clubes dedicados a perpetuar esta tradición. El salto del pastor se utiliza también en nuestros días para realizar incursiones en zonas de difícil acceso, durante excursiones de senderismo o alpinismo.
El arrastre de ganado es otra tradición propia de Canarias. Hoy en día es también un deporte, aunque su origen se remonta a las ferias de ganado. Los bueyes compiten arrastrando una corsa (un vehículo parecido a un trineo, que pesa doscientos kilos) cargada con sacos durante una distancia de setenta metros, de ida y vuelta. El boyero es quien azuza al animal y lo guía durante la carrera. Es una prueba contrarreloj, que se lleva a cabo durante cuatro minutos. En el País Vasco existe una tradición muy similar.
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