Desde enero de 2004 la normativa del comercio exige que se imprima en los huevos un código alfanumérico que indica la procedencia del huevo. El primer dígito informa de la forma de la cría el tipo de gallina y dónde han sido criadas. El segundo y tercer dígito define la procedencia, el país miembro de la UE. España se marca como ES.
El resto de los dígitos nos dice el código que identifica al productor. Indica la provincia, el municipio y la ubicación del establecimiento.
Desde enero de 2004 la normativa del comercio exige que se imprima en los huevos un código alfanumérico que indica la procedencia del huevo. El primer dígito informa de la forma de la cría el tipo de gallina y dónde han sido criadas. El segundo y tercer dígito define la procedencia, el país miembro de la UE. España se marca como ES.
El resto de los dígitos nos dice el código que identifica al productor. Indica la provincia, el municipio y la ubicación del establecimiento.
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