La causa radica en que el proceso químico digestivo, en su fase inicial, provoca un gasto calórico, que en términos fisiológicos se denomina «reacción endotérmica». En definitiva la digestión nos roba el calor y esta merma térmica es el desencadenante de la momentánea sensación de frío que entonces nos acomete.
La causa radica en que el proceso químico digestivo, en su fase inicial, provoca un gasto calórico, que en términos fisiológicos se denomina «reacción endotérmica». En definitiva la digestión nos roba el calor y esta merma térmica es el desencadenante de la momentánea sensación de frío que entonces nos acomete.
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