Cuando se envasan estas bebidas el líquido se introduce a presión y para no perder esa presión las cierran. Cada vez que se abre el tapón el gas tiende a liberarse. Uno de los componentes es el dióxido de carbono que en temperatura ambiente se libera rápidamente, así que si se mantiene en frío tarda más en perderlo. Las bebidas efervescentes también conservan más el gas si el envase es de vidrio. Para volver a tener gas como al principio se debería insertar otra vez dióxido de carbono en la botella.
Cuando se envasan estas bebidas el líquido se introduce a presión y para no perder esa presión las cierran. Cada vez que se abre el tapón el gas tiende a liberarse. Uno de los componentes es el dióxido de carbono que en temperatura ambiente se libera rápidamente, así que si se mantiene en frío tarda más en perderlo. Las bebidas efervescentes también conservan más el gas si el envase es de vidrio. Para volver a tener gas como al principio se debería insertar otra vez dióxido de carbono en la botella.
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