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1. 

   169

   

   2-3-12

   Jose Mª Andrés says:

   Existen muchos tipos de ensalada que se pueden a hacer con queso de cabra, pero quizá la más popular o la que más solemos hacer es la ensalada de queso de cabra con nueces.
   Esta ensalada, normalmente lleva lechuga, canónigos, queso de cabra, nueces, tomates cherry partidos por la mitad y se adereza con sal, aceite y crema de vinagre balsámico.
   Es muy sencillo, pero muy eficaz y está muy buena.

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